第810章 你不必道歉的（1 / 2）

“嘎——”

王彬差点就要抽了！

真的是50度！

不是吹逼，是真的烹饪出了问题！

这是什么舌头？

也太吓人了吧？

45度和50度之间，仅仅有5度的差异，能吃出来，谁都觉得不可能！

但厨师长现在都出来道歉了！

这还有什么不可能的？

一时之间，全场寂静！

所有人都目瞪口呆，一脸震惊地看着林俊天！

服务员更是趴到厨师长的耳朵旁边，小声说了两句！

“这……”

厨师长也震惊了！

看着眼前的林俊天，一脸茫然！

严格来讲，45度和50度之间，不是绝对的分水岭！

所谓的45度，并不是一个超过这个数值，食材的口感就会大打折扣的那种明显界限！

只是一种鹅肝的一种经典吃法！

就像是牛排的三成熟一样，代表的是牛排的一种熟制程度，既拥有松软细腻的肉质，又可以可以带来嚼劲十足的口感！

就算做成了四成熟，一般人也吃不出来！

半熟鹅肝的烹制也是一样，在烹制的过程当中，只要不加工成全熟，一般人也是吃不出来的！

他出来道歉，是出于一种态度！

用现在的话讲，就是工匠精神！

虽然对于结果而言，仅仅只有5度的差异……

但就过程来讲，是他错了！

这就是0和1之间的差异了！

但是让他想不到的是，竟然真的有人吃出来了！

不仅吃出来了，还精准的吃出了温度之间的偏差，这就有点吓人了！

“你不必道歉的！”

“因为一般人是吃不出来的！”

“不是每个人都会像我这么挑剔！”

林俊天这话其实没什么别的意思！

他也很苦恼！

说实话，拥有食神这个技能，也不是什么好事啊！

现在自己不管吃什么东西，都挑剔了很多，饮食本身的乐趣大打折扣了啊！

但厨师长就不这么想了！

这个人……

难道他是米其林的评测员吗？

厨师长心里一阵后怕！

他们这个餐厅，是米其林三星餐厅！

而米其林餐厅的评测员，都是不打招呼就来的！

一般人也不知道他们的身份！

在就餐的过程中，会针对一些项目，比如就餐的环境、卫生、食品的口感、味道作出评测！

一旦出现差池，很可能就会取消三星的称号！

还好自己出来道歉了！

如果真的是米其林的评测员，还出现了这样的问题的话，那就真的糟了！

“对不起，先生！”

“作为一名厨师，我要为我的出品负责！”

“如果您觉得不满意的话，我可以为您重新烹制一份，或者您也可以选择免单！”

厨师长一脸歉意地说道！

嗯？

为自己的出品负责？

有点意思，林俊天不禁眯了咪眼睛！

有点难的啊！

这么负责任的人，有点难得啊！

实在太敬业了！

对这个厨师的好感度，直接加了三颗星！

“没关系！”

“事实上，非常美味！”

“尤其是这种无花果酱，应该选用的是八成熟的无花果，果胶含量恰到好处，胶凝性和风味保留的非常好！”

林俊天微微一笑，将一块涂着鹅肝的面包沾上无花果酱，给罗美华递了过去！

这无疑是又装了一个逼！

但没人觉得林俊天是在装逼！

甚至连厨师长都一脸震撼地点了点头！

但有两个人坐不住了！

王彬和韩美丽坐在一边，脸色跟吃翔一样难看！