第72章 螺蛳粉与方便食品（2 / 2）

徐山这才想到，自己想做的那种爆款，其实并不是龙水的传统食物，龙水虽然产竹笋，但是好像没有人会做酸笋，这就会使得出货之后的效果大打折扣。

他有点失望，不过还是买了一些酸豆角跟腌萝卜走，就在他骑着车子走了一段，身后突然有人叫住了他。

回头一看，却是一个三十多岁的汉子，这汉子骑着一辆破破烂烂，除了铃不响哪都响的自行车，着急忙慌地追了过来。

这汉子老远伸一只脚踩着地面进行人工刹车，终于在到了徐山身边的时候，把车子给停了下来，他开门见山地问道：“你要酸笋，是不是为了做螺蛳粉？”

徐山一愣：“你知道螺蛳粉？”

汉子也有点激动，仿佛万里他乡遇故知一般：“你果然是想做螺蛳粉的， 不瞒你说，我在桂省当过兵，当初自卫还击的时候，还上过前线，打过猴子兵，那时候我头一回尝过这种螺蛳粉，一尝就喜欢上了，后来退伍转了业，就回到了这集体的厂子里，一直琢磨着在龙水研究出来螺蛳粉呢。”

徐山也是喜出望外，激动地把车往一边一靠，抢握着这汉子的手：“真是缘分啊，那你会做酸笋吗？”

“会做，酸笋的工艺也不难，我有咸菜厂的优势，自己研究了好几年，基本上能把这东西原原本本地给做出来，无论是臭味还是酸味，都没得挑。”

“那可太好了，对了，你有现成的酸笋吗？我买一些。”

“我来就是为这事，酸笋可以卖给你，不过我看你上来就想买咸菜厂，莫非你是打算开一家做螺蛳粉的厂子？我就是有点好奇，螺蛳粉都是现做的，还能批量从厂子里生产出来不成？”

见这汉子如此感兴趣，徐山觉得这有可能会是将来的一个合作对象，于是他不厌其烦地说了自己的设想：“其实我想做的，是一种方便食品，随着经济的发展，人们自己做饭的时间会越来越少，要是有一种只要有个锅，傻瓜都能做的方便食品，你说会不会有很多人来买？”

“方便食品？这个名字有点意思，这玩意儿是不是跟罐头牛肉差不多，如果真像你说的这么方便，销量肯定是不愁的。对了，小兄弟你怎么称呼？”

“我叫徐山，老哥你呢。”

“我叫支海源，你管叫我老支就行。你真觉得这方便食品能做成？”

徐山自不好说后世某品牌的螺蛳粉，一年的销售额就数十亿，而且市场是动态发展的，滞后市场不代表卖不出去，超前市场，也不代表就能卖得特别火爆。

一切都是天时地利人和，才能把一件商品卖成爆款的。

他犹豫了一下，老老实实地回答道：“这个我也不敢打保票，但是我坚信一句话，做了，有可能不成功，不做，永远都不能成功。”

这一句平平常常的鸡汤却让老支十分激动：“说得好，山子兄弟，以后我老支就跟着你一起干了。”

两只手紧紧握在了一起，谁也不知道的是，这之后一个方便食品品牌将横空出世，成为方便食品市场的龙头企业。