第九百八十章 醉翁之意（2 / 2）

冯盎听罢之后，又瞪了徐淼好一阵子，忽然间哈哈大笑了起来，转身坐下，拍着桌子笑道：“好！好呀！今日听你这席话，老夫敢担保，你徐家用不了多少年，便必成望族！老夫受教了！

有你这样一个家主，徐家不兴天理不容呀！罢了！罢了！老夫也不强求于你了！这厨子不要也罢！

你抓紧时间安排，速速派人前往高州和广州开徐记分号，到时候老夫回去，想吃你徐家私房菜，也就不愁了！”

徐淼嘿嘿笑着向冯盎道谢，摸了摸鼻子道：“其实冯公也可以派随行厨子来徐家待几天，学几手徐家拿手的私房菜回去，冯公也就不必担心今后吃不上徐家的美味了！”

“哦？此言当真？”冯盎惊讶道。

“当真！”徐淼认真点头道。

冯盎当即大笑了起来，立即命冯志岱立即下去吩咐一声，命随行的厨子马上前来徐府，在徐家学几道徐家最为拿手的菜肴，并且指着桌子上的卤猪蹄和红烧肉，点名必须要把这几道菜给学会去。

宾主落座又喝了几杯，徐淼这时候才对冯盎拱手问道：“冯公此行前来鄙人府上，并且赠在下如此厚礼，想必绝非仅仅只是前来品尝一下我家的私房菜吧？

如果冯公有何指教，倒是不妨直说好了！”

徐淼从冯盎派人递拜帖开始，就一直琢磨冯盎的来意，现在饭也吃了酒也喝了，他觉得时候也到了，没必要继续打哈哈下去，于是便直接问出了他的问题。

冯盎一看徐淼确实是个聪明人，看出了他此次前来，不单单只是想要吃一顿这么简单，于是便看了一眼冯志岱。

冯志岱于是便扭头从跟着他们父子的一个手下那里要过了一个纸包，打开之后展现在了徐淼的面前。

徐淼低头看了一眼，一眼就认出了这是一小包白糖，于是便立即明白了冯盎此行前来他家的目的。

在徐淼来到这个时代之前，唐初之际大唐还没有出现完善的制糖业，虽然早已有人发现了甘蔗可以熬制出糖浆，也偶尔发现了糖浆结晶出砂的情况，但是这个时代的糖主要还是以糖浆为形态。

而这个时代人们获取甜味是非常不容易的，老百姓通过用熬制麦芽糖来获取甜味，达官贵人或者有钱人，则多以蜂蜜为获取甜味的手段。

但是唐朝初期养蜂业尚未形成，蜂蜜多要通过在野外采集获取，想要吃上一口甜食，其实是相当不容易的事情，也是相当奢侈的事情。

南方这个时候已经初步形成了甘蔗种植产业，但是不单单只限于岭南，在江南一带也有甘蔗种植，但是制糖业这个时候还并不成熟，制作出来的蔗糖多以糖浆的形势存在，而且因为味道甘甜，价格奇高，算是一种奢侈品。

徐淼因为做菜的时候，有些时候必须要用上糖来调味，但是使用市面上采购来的糖浆味道总是不正，于是他便自己采购来糖浆，将其深加工制成红糖白糖使用，但是成本相当高。

他比谁都清楚，岭南的气候最适合种植甘蔗，比起江南一带种植的甘蔗甜度要高，出糖率相对也高，最关键的是岭南的土地不是一般的不值钱，很适合趁着这机会在岭南发展制糖业。

之前他就动过这方面的念头，想要派人去岭南购置土地，发展制糖业，顶着他的名头，当地官府也不太敢为难他。

但是岭南在这个时代，毕竟还算是荒蛮之地，那边莽林丛生，烟瘴之地很多，而且山林之中毒蛇猛兽很多，加之当地僚人还处于半开化甚至是不开化的状态，十分野蛮。

所以虽然岭南早在先秦的时候，就已经纳入到了中国的版图之中，但是这么多年来，始终开发程度不足。

为此才会动不动就把犯官或者罪犯流放到岭南，想要通过这些流放的犯官或者罪犯来充实岭南人口，开化当地僚人。