第十五章 【各种鬼点子】（2 / 2）

清汤底研发成本：4元

提示：研发成本较低，无法选取优质材料，仅能选取天然矿物质纯净水，确保食材在煮沸时尽可能地保持原汁原味！

钱乐生“噗呲”一声就笑了出来！

纯净水？

保持原汁原味，这特么不就是放一锅白开水进去烧吗？

你特么逗我玩呢？

这居然也能描述得如此清新脱俗！

果然便宜没好货！

即便是有神助攻，但因为成本较低的缘故，也完全无法发挥出实力！

钱乐生美滋滋地抽了一口烟，很好，相当不错，毫无竞争力的一款汤底。

完美！

漂亮！

就在他准备结束选择的时候。

请研发您的第二款汤底！

果然没那么简单！

居然不允许自己一家店只有一个汤底，这就是逼着他打造的第二款汤底。

钱乐生的视线在剩余的几款汤底里一扫而过，最后还是选择麻辣烫底，这玩意不知道能不能调到最辣！

麻辣汤底研发成本：？价格区间为：1550元

这本来是想着继续用同样的手法限制这汤底的材料味道，但看样子并不允许！

因为15块钱的研发成本，恐怕也不必外面的汤底差了！

恐怕外面那些三四十块的麻辣烫底，估计也是用的最劣质的材料。

如此一不做二不休！

干脆往最大值方向靠，既然最廉价的不行就做最高端的！

选择成本：50元

提示该款汤底成本较高，不建议设置为普通套餐，可设定为额外升级消费

定价为成本价36倍

嘿嘿！

咱要走就走极致路线，要么就做最廉价，要么就做最高端的！

研发成功：该汤底选取应季花椒，姜葱蒜，搭配顶级进口牛油爆香，以及接近二十种精心挑选的材料研制而成，不仅能够保留食材原汁原味，还能给予消费者超凡脱俗的香辣体验！

因为上面也写的清清楚楚。

这玩意研发成本高，定位售价的也高。

钱乐生几乎没有犹豫，就把这款麻辣汤底的售价设定为300元一锅！

没错，这仅仅是汤底的价格，而不是整个自助餐的价格。

他丝毫都不担心这款汤底会大卖！

因为根本不可能！

店里面所有人都得站着吃，能够有钱消费如此昂贵汤底的客人，会愿意站着吃？

开什么玩笑，绝对不可能的！

我有这个钱去高级餐厅享受不好吗？

来着这里活受罪？

钱乐生嘴角微微上扬，小家伙，这次自己算是把消费者的小心思抓得死死的。

随后他又开始挑选食材，这食材绝对要选又贵有新鲜的。

食材类型：新鲜24小时

牛肉、羊肉、牛肚、鲜虾

并不是他想要给客人最好的体验。

而是自己压根不想赚钱！

不！想！赚！钱！！！

自助餐厅最亏本的是什么？

铺租？

人工？

错错错！

最亏本的是食材的浪费。

所以黑心商家为了赚钱，都是挑选的冰鲜冷藏肉！并且把味道腌制一下，弄辣一点，掩盖异味。

如此以来价格便宜实惠，消费者多了，赚的钱自然也就多了。

自己当然都得选最贵的，而且必须保证每天都新鲜，当天卖不出去的进口肥牛，牛肉，鲜虾，统统全部丢掉！

如此一来赚的钱绝对是不够亏的！

就连细节都考虑得如此到位，钱